(no subject)

ЗАЧЕМ?????

«Антираковая» тарелка

"Основой такого питания должны прежде всего быть овощи, в которые добавляются оливковое или натуральное сливочное масло, чеснок, специи и приправы. Мясо, рыба, яйца являются лишь дополнением к овощным блюдам — они перестают быть основными в рационе. Такое меню кардинально противоположно классическому блюду европейской кухни (там главным является мясо, а овощи — лишь гарнир).
«Антираковая» тарелка
Животные белки: рыба, мясо, яйца натурального происхождения.
Злаки: хлеб из муки грубого помола, темный рис.
Жиры (липиды): оливковое масло, натуральное сливочное масло.
Специи: куркума, карри, тмин, розмарин, чеснок.
Овощи (брокколи...) + фрукты (виноград, мандарины, персики, малина...) + растительные белки (чечевица, зеленый горошек, фасоль, тофу...).
Снизить потребление или исключить из рациона
Сахар белый и темный, кленовый сироп, кукурузный сироп, декстроза (глюкоза).
Мучные продукты: белый хлеб и выпечка, слишком проваренные макароны, белый рис, рисовые лепешки.
Картофель и особенно картофельное пюре.
Кукурузные хлопья и большинство хрустящих хлопьев.
Варенье, сиропы, джемы.
Сладкие напитки: сладкая газированная вода, промышленные соки, алкоголь вне приемов пищи."

Журнал "Psychologies"
http://psychologies.ru/themes/selfcare/archive/selfcare_1337.html