Я жутко люблю Velle. Могу на него уйму денег потратить (но его мало а пластиковой тары много), а можно ведь и самой сделать?
И вот, рецепт овсяного киселя:
Овсянка(полпачки) высыпается в кастрюлю и заливается кипячёной водой( на 2-3 пальца) и ставится в тёплое место для скисания. Затем через пару дней процеживается ,гуща(жмых) выбрасывается,а вот жидкость ставится на огонь и не отходя от плиты помешиваем ложкой до загустения.Как только появились пузырьки(закипание пошло),выключаем огонь и разливаем кисель по пиалкам. Ставим кисель в холодильник. И вот когда он застынет,наливаем туда молочко и едим с удовольствием.
О большущей пользе оного тут
http://forum.say7.info/topic10373.htmlиз комментов по той же ссылке "Я тоже такой делаю ,3 дня выстаиваю.,особенно в Великий Пост .Вот только жмых не выбрасываю,а делаю оладушки.Добавляю натертое на крупную терку яблоко(3 шт),добавляю сахар,немного 1 ст.л.муки и выпекаю ложкой оладушки.Необыкновенно вкусно получается.И ничего не получается выбрасывать.Удачи всем."
вооот! :)